アンチエイジングにひと役買ってくれるフルーツ・いちじく。
果物ってあんまり食べる習慣がなかったけど、最近は美味しさがわかるようになってきました。
わざわざ買ったりするからね。
そのなかでも馴染みのある果物、それはいちじく。
宝塚市のお隣・川西市はいちじくの産地で、そのおかげか夏になると小さいスーパーでもたっぷり売られてる。なにせハズレに当たったことないっていうぐらいどれも美味しい。
そして毎年、日頃からお世話になっているお姉様お兄様から、美味しいいちじくを頂くのです。
いちじくも作るギタリスト・ダイゴーさんが丹精込めて作ったいちじく♪いちじくが本業なのか？そのあたりは不明。
いちじくは、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富で、抗酸化作用があります。老化の原因となる活性酸素を取り除いてくれますよ。
食物繊維も豊富で、腸内環境を整えてくれるので美肌の助けになります。
たくさーんあったらジャムにしたり、コンポートなどの食べ方もあるけど、やっぱり生でそのまま食べるのがわたし的にはオススメ。
9月になってもいちじくはまだまだ美味しいらしいけど、小ぶりになってくるのであまり市場には出回らなくなるそうです。
今のうちにいっぱい食べてくださいね。