カスピ海ヨーグルトを育てる。
定休日。
先日分けてもらったカスピ海ヨーグルトは、スプーンですくうと
ぶりんっ
ってしっかりと抵抗してからスプーンの中に収まってくれるのです。
牛乳に混ぜると無限に増やせると言われたので、昨日の夜に実行してみました。
なんか、こういうひと手間かかることが楽しい。
ひと晩、楽しみに楽しみに待ってたけど、開けてみたらぜんぜん「ぶりん」ってしてない。
しゃばーーーん！シャバシャバ！！
え、ぎゅうにゅう？あなたぎゅうにゅうなの？
シャバシャバなんですけど！！！なんで？
電話で聞いたら、「冷蔵庫に入れたら菌が眠っちゃうから、室温で置いておくんだよー」
と言われました。はよ言うて。
室温で24時間から36時間くらいで、ぶりんってなってくれるらしい。。。ので、あわてて冷蔵庫から出しました。
菌はゆっくりゆっくり育っていくんですね。
カスピ海ってどこにあるのかなと調べたら、ここでした。
どこ？
ぱっと見、湖に見えるけど……
カスピ海か…。生きてきて、行ったことないところが多すぎる。